23.04.2025

Diyarbakır Newroz’u: Barış ve huzur istiyoruz

Newroz, Kürt halkı için sadece bir bahar bayramı değil, özgürlük ve direnişin simgesi olan köklü bir gelenektir. Tarihi Demirci Kawa ve zalim kral Dehak efsanesine dayanan bu özel gün, Kürtler için yeni bir başlangıç, umudun ve kardeşliğin adı olmuştur.
23.04.2025

Asırlık zeytin ağaçlarının diyarı: Derik

Mardin’in Derik ilçesi, yüzyıllardır zeytin yetiştiriciliğiyle bilinen, zeytin ağaçlarının gölgesinde kurulu köklü bir tarım merkezidir. Asırlık zeytin ağaçlarının hâlâ verimli olduğu bu topraklarda, özellikle Halhali zeytini başta olmak üzere birçok farklı türde zeytin üretiliyor.
23.04.2025

El yapımı biber salçası: Gelenekten günümüze lezzetli bir emek

Evde salça yapımı, Türkiye’nin birçok bölgesinde yüzyıllardır süregelen geleneksel bir yöntem. Özellikle Gaziantep, Urfa ve Diyarbakır gibi bölge illerinde bu gelenek, bugün hâlâ canlı bir şekilde yaşatılıyor.Yaz sonlarında […]