23.04.2025
Evde salça yapımı, Türkiye’nin birçok bölgesinde yüzyıllardır süregelen geleneksel bir yöntem. Özellikle Gaziantep, Urfa ve Diyarbakır gibi bölge illerinde bu gelenek, bugün hâlâ canlı bir şekilde yaşatılıyor.Yaz sonlarında […]
23.04.2025
Pekmez yapımı, binlerce yıldır Anadolu coğrafyasında süregelen en köklü geleneklerden biridir. Her yıl sonbaharda üzüm bağlarının bozulmasıyla birlikte, pekmez, pestil ve sucuk gibi doğal gıda ürünleri hazırlanır. Bu üretim, yalnızca bir gıda işleme süreci değil; aynı zamanda bir kültürel mirasın yaşatılmasıdır.
22.04.2025
Diyarbakır, bu yıl da Newroz Bayramı’nı yüzbinlerce kişinin katılımıyla büyük bir coşkuyla kutladı. Her yıl 21 Mart’ta kutlanan ve Kürt halkı için baharın gelişiyle birlikte direnişi, özgürlüğü ve umudu […]
22.04.2025
Karanfilli elma, Kürt kültüründe aşkı, barışı ve uzlaşmayı temsil eden köklü bir gelenektir. İran'da Kürtlerin yaşadığı Mukriyan ve Erdelan, Irak'ta ise Süleymaniye'ye yakın Germiyan Bölgesi gibi coğrafyalarda geçmişten bu yana yaşatılan bu gelenek, bugün hâlâ birçok bölgede varlığını sürdürüyor.
